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Chocolate con perrunillas

Chocolate con perrunillas

En esta ocasión Enrique nos enseña a realizar un dulce muy típico en nuestro pueblo con chocolate, anímate a probarlo.

Ingredientes:
-Un litro de leche
-Un paquete de chocolate en polvo de 400 gramos
-Cáscara de una naranja sin lo blanco
-Un palo de canela
-Una copina de licor (ron, coñac, Oporto, wuisky,…)
-Un cachino de Guindilla picante o media cuchara de las chicas de guindilla si la tenéis en polvo
-Una perrunilla desmigajá

Con termomix: 15 minutos, 100 grados, vel. 2
Sin termomix: cacerola y zumo de muñeca

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